Il progetto formativo è pensato per supportare imprenditori agricoli, tecnici e operatori del settore zootecnico nella valorizzazione e tutela del capitale naturale aziendale. L’attenzione è rivolta alle zone montane e prealpine, territori caratterizzati da una gestione tradizionale dei pascoli, dove la conservazione del paesaggio, della biodiversità e la sostenibilità ambientale sono elementi fondamentali per garantire il futuro delle attività agricole e la qualità della vita locale. Il percorso di 24 ore si articola in tre unità formative complementari che, partendo da una solida base normativa, guidano i partecipanti attraverso metodi operativi di pianificazione e controllo fino all’esperienza diretta sul campo. La prima unità fornisce una panoramica approfondita delle normative europee e nazionali, con particolare attenzione ai requisiti di condizionalità previsti dalla PAC e all’approccio ecosistemico che riconosce i pascoli permanenti come sistemi complessi con molteplici servizi ecosistemici. La seconda unità si concentra sugli strumenti tecnici per progettare piani di gestione sostenibili: dall’analisi del territorio e definizione dei carichi di bestiame, all’uso di GIS e monitoraggio dello stato ecologico del pascolo, fino ai controlli di conformità e alle procedure di ispezione. Viene data particolare importanza alla capacità di conciliare esigenze produttive con la tutela della biodiversità e del paesaggio. La terza unità prevede una visita guidata in una zona montana o prealpina per analizzare un piano di gestione esistente, consentendo ai partecipanti di osservare concretamente le buone pratiche e confrontarsi con i gestori e le autorità locali. Questo percorso mira a rafforzare competenze tecniche e sensibilità ambientale, promuovendo una gestione responsabile e integrata dei pascoli permanenti, in grado di sostenere la redditività aziendale e la conservazione del territorio nel lungo periodo.
