CODICE prototipo: Collettivo: 2026/6950
CODICE interno: Collettivo: 104208
Il corso “Agriturismo – Progettazione e sviluppo dell’attività agrituristica” è finalizzato a fornire agli imprenditori agricoli gli strumenti metodologici, organizzativi ed economici necessari per ideare, strutturare e valutare un progetto agrituristico coerente con la normativa vigente e con le opportunità offerte dal mercato turistico regionale. Il percorso approfondisce le fasi di analisi del contesto, definizione dell’offerta, pianificazione economico-finanziaria e posizionamento sul mercato, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle risorse aziendali e territoriali. L’intervento contribuisce a rafforzare la capacità progettuale dell’impresa agricola multifunzionale, in coerenza con le politiche di sviluppo rurale.Il corso costituisce il quarto dei quattro corsi che compongono il percorso formativo previsto dalla normativa FVG per l’esercizio dell’attività agrituristica.
| Modulo |
Titolo modulo |
Durata prevista in ore |
| 1 |
Introduzione al corso |
1 |
| 2 |
Progettazione dell’attività agrituristica; Analisi del mercato turistico regionale; Elaborazione di progetti agrituristici. |
22 |
| 3 |
Esame finale |
1 |
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Totale ore 24 |
Risultati attesi
- Analizzare il quadro normativo regionale e nazionale di riferimento per l’attività agrituristica, in coerenza con gli Obiettivi Specifici OS8 della PAC 2023–2027, comprendendone le implicazioni in termini di sviluppo locale, diversificazione e crescita occupazionale nelle aree rurali
- Raggiungere il Risultato Atteso RA1 dell’ADA.01.02.01 – RA1: Organizzare gli eventi di promozione dell'agriturismo, in base alle logiche progettuali e alle linee di indirizzo preventivamente tracciate, gestendo le visite guidate nei luoghi di coltivazione e produzione, le attività ricreative e le degustazioni dei prodotti aziendali e extra-aziendali, anche ai fini della diffusione della conoscenza dei prodotti e delle caratteristiche del territorio
- Analizzare il contesto territoriale e il mercato turistico regionale, individuando opportunità, criticità e segmenti di domanda di interesse per l’impresa agricola
- Definire un progetto agrituristico coerente con le risorse aziendali disponibili, con l’identità territoriale e con le esigenze del target di riferimento
- Strutturare l’offerta ricettiva e/o ristorativa integrandola con le produzioni agricole aziendali e con i servizi connessi
- Elaborare un modello organizzativo e gestionale dell’attività agrituristica
- Predisporre una pianificazione economico-finanziaria preliminare, valutando costi, ricavi, investimenti e sostenibilità dell’iniziativa
- Individuare strategie di posizionamento e sviluppo dell’attività agrituristica in relazione al mercato turistico regionale
- Contribuire allo sviluppo di iniziative agrituristiche sostenibili sotto il profilo economico, organizzativo e territoriale
Metodologia prevalente
Discussione collettiva/aula
Risorse umane necessarie
Formatori e docenti esperti inseriti in apposito albo
